近日，由中國農(nóng)科院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會主辦，湖南省茶葉研究所承辦的“2024年首屆高級茶葉審評師資班——長沙站”圓滿結(jié)束。
培訓(xùn)中，湖南省茶葉研究所所長李賽君研究員，向來自全國各地茶行業(yè)精英推介了湖南新培育的特色、優(yōu)質(zhì)茶樹品種。受訓(xùn)學(xué)員們高度認(rèn)可，紛紛表示將引進(jìn)推廣，其中1名來自浙江的學(xué)員現(xiàn)場預(yù)定2個(gè)新品種在杭州試種。
悠悠湘茶歷經(jīng)千年沉浮，正以嶄新姿態(tài)走進(jìn)大眾視野。茶業(yè)湘軍以培育新質(zhì)生產(chǎn)力為抓手，錨定高質(zhì)量發(fā)展方向，強(qiáng)化科技創(chuàng)新，擘畫湖南千億茶產(chǎn)業(yè)新藍(lán)圖。
茶農(nóng)們在生態(tài)茶園中采茶
湖南從來不缺好的茶葉品種，如碧香早、褚葉齊等。這些品種在湖南省大面積推廣種植，依靠這些品種的優(yōu)勢，湖南茶葉產(chǎn)量穩(wěn)居全國前列，但產(chǎn)值和產(chǎn)品知名度遠(yuǎn)不如其他省市。
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)新是關(guān)鍵。近年來，以湖南省茶葉研究所為代表的茶業(yè)湘軍，積極探尋新質(zhì)生產(chǎn)力如何賦能湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)。湖南省茶葉研究所打破傳統(tǒng)思維，深挖技術(shù)，采取迎進(jìn)來、送出去、廣泛合作、深度協(xié)同等方式。同時(shí)，組織科研攻關(guān)，專注品種創(chuàng)新與改良，培育出一系列新的茶樹品種，開發(fā)出以黃金茶、金梔、櫧紅韻、漸榮奇等為代表的特色新品種。截至2024年7月，黃金茶在全國推廣種植面積120萬畝。
美麗壯觀的古丈生態(tài)有機(jī)茶園
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，人才是核心。近年來，該所聯(lián)合不同部門，針對不同受眾群體，探索多層次、多維度培訓(xùn)模式：如面向茶業(yè)高級技能人才，聯(lián)合中國茶科所，舉辦師資培訓(xùn)班;面向茶葉銷售人員，聯(lián)合茶企，舉辦茶葉營銷培訓(xùn);面向茶業(yè)生產(chǎn)加工人員，聯(lián)合茶葉產(chǎn)業(yè)體系和地州茶葉主管部門，舉辦黃金茶制作專項(xiàng)能力培訓(xùn)班;面向兒童，聯(lián)合學(xué)校，開展少兒茶藝培訓(xùn);結(jié)合湖南特色茶飲，幫助企業(yè)定向培訓(xùn)、培養(yǎng)茶飲調(diào)制技師。
走出去戰(zhàn)略的實(shí)施，更是讓湖南茶業(yè)的影響力擴(kuò)展到了國際舞臺。通過參加各種國際茶葉展覽會，以及與國外茶葉企業(yè)的合作交流，湖南的新品種茶葉逐漸被世界各地的消費(fèi)者所認(rèn)識和接受。這不僅為湖南茶業(yè)帶來了新的增長點(diǎn)，也讓世界見證了中國茶文化的博大精深和時(shí)代進(jìn)步。
安化唐溪鳳凰島茶園
新質(zhì)生產(chǎn)力的注入，使得湖南茶業(yè)煥發(fā)出新的生機(jī)，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。未來，隨著技術(shù)的進(jìn)一步創(chuàng)新和市場的深入開發(fā)，湖南茶業(yè)定能在世界茶業(yè)舞臺上占據(jù)一席之地。
【來源】紅網(wǎng)
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